Składniki:
- główka sałaty lodowej
- łodyga selera naciowego
- pęczek rzodkiewek
- pół pęczka szczypiorku
sos:
- pół szklanki oliwy z oliwek
- ząbek czosnku
- łyżka soku z cytryny
- po pół łyżeczki vegety
- pół łyżeczki musztardy
- 2 łyżki naturalnego jogurtu
Sposób wykonania:
Sałatę porwać na mniejsze kawałki, seler zetrzeć na tarce, rzodkiewki pokroić na plasterki a szczypiorek posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, musztardą, jogurtem oraz posiekanym czosnkiem.
Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.