Składniki:
- 1 opakowanie rukoli
- 25 dag bekonu
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżka oliwy
Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Bekon pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
W między czasie rukolę oczyścić i wrzucić do miski.
Posypać ją skwarkami bekonu oraz startym parmezanem.
Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać nim sałatkę.