Składniki:
- 300 g małych pieczarek
- 2 ogórki kiszone
- 1 pęczek rzodkiewek
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
- ocet
- ½ pęczka koperku
Sposób wykonania:
Pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić na mniejsze kawałki.
Ogórki pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie majonezem połączyć ze śmietana i doprawić do smaku solą, pieprze, cukrem oraz octem.
Sosem polać sałatkę i posypać jeszcze posiekanym koperkiem.