Składniki:
- patison 1 sztuka młoda
- pomidor 4 sztuki
- cebula 1 sztuka
- liść selera 1 łyżeczka
- natka pietruszki 2 łyżeczki
- śmietana gęsta 5 łyżek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Patisona należy dokładnie umyć, następnie zetrzeć na tarce jarzynowej.
Pomidory należy sparzyć, po czym obrać ze skórki i rozgnieść w
salaterce. Do pomidorów należy dodać posiekaną cebulkę i zieleninę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko wymieszać, dodać patisona i
śmietanę, raz jeszcze wymieszać. Sałatkę należy podawać schłodzoną w
lodówce.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos