Sałatka z paluszków karbowych z awokado

Składniki:

• 1 opakowanie mrożonych paluszków karbowych
  
• 3 jajka
  
• 2 awokado
  
• 1 pęczek koperku
  
• sok z ½ cytryny
  
• ½ szkl. majonezu
  
• sól
  
• biały pieprz

Sposób wykonania:

1. Paluszki lekko rozmrozić po czym pokroić je na mniejsze kawałki.
   Następnie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w ósemki.
   Awokado obrać i pokroić na duże kawałki, które skropić od razu połową soku z cytryny.
   Majonez doprawić do smaku solą, pieprzem oraz pozostałym sokiem z  cytryny.
   Awokado wymieszać razem z jajkami, paluszkami karbowymi oraz posiekanym koperkiem, wówczas polać majonezem i delikatnie przemieszać.
   Wstawić do lodówki na 30 min.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Krzyśka B