Składniki:
- 500 g mozzarelli
- 3 pomidory
- bazylia
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżką kaparów
Sposób wykonania:
- Pomidory oraz mozzarelle pokroić na cienkie plastry, które ułożyć na talerzu nakładając jeden na drugim.
Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem i posypać listkami bazylii.
Na sam koniec skropić oliwą oraz octem.