Sałatka z miętą i szczypiorkiem

Składniki:

• 600 g ziemniaków
  
• 1 ząbek czosnku
  
• 200 ml jogurtu naturalnego
  
• 1 łyżeczka białego octu winnego
  
• 1 łyżeczka cukru
  
• ½ pęczka szczypiorku
  
• garść mięty

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę.
   Następnie mięte i szczypiorek posiekać i dodać do ziemniaków.
   Do jogurtu dodać wino oraz posiekany czosnek.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem.