Składniki:
- 20 dag mieszanki różnych kiełków
- 3 łyżki pestek słonecznika
- 3 łyżki ziaren sezamu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 łyżki oleju z pestek winogron
- sok z ½ cytryny
- imbir
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pestki słonecznika i ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni, zestawić z ognia do ostygnięcia, wówczas dodać do nich kiełki.
Następnie sos sojowy wymieszać z olejem, doprawić do smaku solą, pieprzem, startym imbirem oraz sokiem z cytryny.
Polać sałatkę sosem i posypać posiekanym koperkiem.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Adriana