Składniki:
- 2 bulwy kopru włoskiego
- 1 pomazańcza
- 1 mango
- 150 ml jogurtu
- sok z cytryny
- 2 łyżki soku z pomarańczy
- sól
- prażone pestki dyni
Sposób wykonania:
- Brane pomarańcze podzielić na cząstki, obrane mango pokroić w kostkę a bulwy kopru pokroić w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie jogurt wymieszać razem z sokiem z cytryny i pomarańczy, doprawić do smaku solą i polać sałatkę.
Na sam koniec posypać całość pestkami dyni.