Składniki:
- ½ wędzonego kurczaka
- główka sałaty
- 4 pomidory
- czarne oliwki
- czerwona cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
- 6 łyżek oliwy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pomidory pokroić w cząstki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a oliwki pozostawić w całości. Mięso z kurczaka pokroić na niewielkie kawałki a cebulę w krązki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie sok z cytryny rozetrzeć razem z solą i pieprzem po czym nadal ucierając dolewać stopniowo oliwę i polać powstałym sosem sałatkę.