Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Fileta z kurczaka ugotować i pokroić w drobną kosteczkę. Paprykę, ogórka, seler umyć, osączyć na papierowym ręczniku, z papryki usunąć gniazda nasienne, brzoskwinie osączyć na sicie, awokado obrać ze skóry, usunąć pestkę. Wszystko pokroić na plasterki. Sałatę umyć osączyć na papierowym ręczniku i ułożyć na półmisku, posypać pokrojonymi uprzednio składnikami sałatki, dodać pokrojoną pierś z kurczaka. Posypać plasterkami obranego czosnku, doprawić do smaku solą i pieprzem, polać sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna