Składniki:
- 30 dag białej kapusty
- 15 dag mrożonych śliwek lub 6-10 sztuk suszonych
- 10 dag jabłek
- łyżka musztardy
- 1/2 szkl. śmietany
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki zielonej pietruszki
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować, śliwki pokroić na mniejsze kawałki a obrane jabłka zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać.
Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, olejem oraz posiekaną natką pietruszki.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstałym sosem polać sałatkę.
Całość jeszcze raz wymieszać.