Składniki:
- ½ główki małej białej kapusty
- pęczek czerwonych rzodkiewek
- cebula
- 2 łyżki posiekanych listków melisy
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2-3 łyżki oleju
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka cukru
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować, rzodkiewki pokroić na plasterki, cebulę w krążki a melisę i natkę pietruszki posiekać.
Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem.
Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.