Sałatka z kaczki, ziemniaków i ogórka

Składniki:

• 350 g piersi kaczki
  
• 1 ziemniak
  
• 1 ogórek kiszony
  
• 2 łyżki groszku konserwowego
  
• 5 łyżek majonezu
  
• 1 jabłko
  
• 30 g mięsa krabów
  
• sól
  
• natka pietruszki

Sposób wykonania:

1. Piersi kaczki pokroić na kawałki i  podsmażyć na patelni.
   W między czasie ogórek oraz ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do nich groszek i całość wymieszać, doprawiając do smaku solą.
   Dodać usmażone mięso oraz majonez.
   Delikatnie przemieszać. Przed podaniem udekorować mięsem kraba, cząstkami jajek i natką pietruszki.