Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z kabaczka i koziego sera

 

Składniki:

  • ¼ szkl. oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanej szalotki
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki pieprzu
  • 450 g żółtych i zielonych kabaczków
  • 4 szkl. rukoli
  • ¼ szkl. liści bazylii
  • 140 g pokruszonego koziego sera

Sposób wykonania:

  1. Kabaczki pokroić na plasterki.
    Rukolę i bazylie posiekać a kozi ser pokruszyć.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Następne oliwę z oliwek połączyć z sokiem z cytryny.
    Dodać posiekaną szalotkę i doprawić całość do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałym sosem polać sałatkę i całość wymieszać.

Liczba porcji: 3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *