Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ugotowane na twardo jajka wystudzić, obrać i drobno poszatkować. Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie piórka, oprószyć lekko solą i cukrem, skropić sokiem z cytryny. Ogórki pokroić w paseczki. Jajka wymieszać z cebulą, ogórkami, posiekaną zieloną pietruszką. Majonez wymieszać z musztardą, dodać do sałatki doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowaną sałatkę wyłożyć do szklanej salaterki i ozdobić grzybkami i listkami sałaty lodowej. Podawać z białym pieczywem.