Sałatka z fasolki szparagowej z jajkiem

Składniki:

• ½ kg fasolki szparagowej
  
• 4 jajka
  
• 3 łyżki majonezu
  
• szczypiorek
  
• sól
  
• pieprz
  
• słoik marynowanych pieczarek

Sposób wykonania:

1. Fasolkę pokroić na małe kawałki, które zalać osolonym wrzątkiem i ugotować na półmiękko po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
   W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę.
   Jajka wymieszać z fasolką oraz posiekanym szczypiorkiem.
   Dodać jeszcze pieczarki odsączone z zalewy oraz majonez.
   Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.