Składniki:
- 1 średniej wielkości oscypek
- por
- puszka czerwonej fasoli bez sosu
- oliwa z oliwek
- sól pieprz
Sposób przyrządzenia:
Na tarce zetrzeć oscypka i białą część pora (objętościowo powinno być pora i oscypka mniej więcej po równo). Fasolę osączyć, dorzucić do oscypka i pora. Wymieszać. Dodać około dwóch łyżek oliwy. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Sałatka ma dosyć specyficzny smak ze względu na obecność i pora i oscypka, ale wg mnie jest bardzo dobra i w moim domu jest przyrządzana przy wielu okazjach