Składniki:
- 2 małe cykorie
- 3 mandarynki
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki miodu płynnego
- 2 figi
Sposób przyrządzenia:
Z cykorii wyciąć gorzki głąb, umyć listki, osączyć. Pokroić w poprzek, ułożyć na talerzu. Na każdym ułożyć cząstki mandarynki. Jogurt wymieszać z płynnym miodem, zalać cykorię i posypać pokrojonymi figami.