Składniki:
- 1 cykoria
- 1 cebula
- 1 cytryna
- sól
- mielona papryka
- koperek
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić na cząstki, które sparzyć wrzątkiem.
Następnie cykorie podzielić na pojedyncze liście, które pokroić w paski.
Natomiast cytrynę pokroić na małe kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku solą oraz papryką.
Na koniec udekorować kępkami koperku.