Składniki:
- 50 dag cukinii
- 1 pęczek koperku
Sos :
- 1 szkl. śmietanki
- sok z ½ cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Obrana cukinie pokroić w plasterki.
Następnie zmiksować śmietanę razem z bryndzą, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.
Powstałym sosem polać cukinię.
Całość wymieszać i obficie posypać posiekanym koperkiem.