Składniki:
- 300 g gotowanej cielęciny
- 3 jajka
- 2 ogórki kiszone
- ½ szkl. groszku konserwowego
- 1 cebula
- ¾ szkl. majonezu
- 1 jabłko
- sok z cytryny
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym pokroić je w kosteczkę.
Następnie mięso pokroić na mniejsze kawałki, cebulę posiekać a jabłko pokroić na cząstki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając groszek oraz posiekaną natką pietruszki.
Doprawić do smaku solą, pieprzem. Cukrem oraz sokiem z cytryny.
Przed podaniem polać majonezem.