Składniki:
- 200 g pokrojonej ciabatty
- 3 pomidory
- 1 żółta papryka
- ½ ogórka
- 2 dymki
- garstka poszarpanych liści bazylii
- 7 łyżek oliwy
- 3 łyżki octu z czerwonego wina
- 1 ząbek czosnku
Sposób wykonania:
- Pieczywo, pomidory, paprykę oraz ogórki pokroić w kostkę.
Wszystko wymieszać i dodać jeszcze bazylię oraz posiekaną dymkę.
Odstawić na 30 minut.
Po tym czasie skropić całość oliwą, octem oraz winem.
Wrzucić jeszcze rozgnieciony czosnek.
Całość dokładnie wymieszać.