Sałatka z buraków z serem i czosnkiem

Składniki:

• 4 buraki
  
• 200 g żółtego sera
  
• 4 ząbki czosnku
  
• ¾ szkl. majonezu
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Buraki ugotować po czym obrać i pokroić w słupki.
   Następnie czosnek posiekać i dodać go do buraków razem z majonezem.
   Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Przed podaniem posypać startym serem.

   Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Danuta Bednarz