Składniki:
- 2 nieduże buraki
- duża marchew
- duże jabłko
- cebula
- sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- cukier
- sól
Sposób wykonania:
Buraki, marchew i jabłko zetrzeć na tarce a cebulę posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Skropić oliwą i sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku solą oraz cukrem.