Składniki:
- 2 nieduże buraki
- duża marchew
- duże jabłko
- cebula
- sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- cukier
- sól
Sposób wykonania:
- Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na tarce.
Obrane marchewki i jabłko również zetrzeć na tarce a cebule posiekać.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz cukrem.