Składniki:
Sposób wykonania:
- Buraki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę.
Następnie skropić je octem oraz olejem.
Cebulę i natkę pietruszki posiekać a korniszony pokroić w plasterki, dodać do buraków.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.