Składniki:
- 20 dkg pieczonych piersi z kurczaka
- 20 dkg tuńczyka w oleju
- 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu
- 10 dkg sera gołda
- 1 duża mandarynka
- 4 łyżki groszku konserwowego
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka sosu pomidorowego
- zielenina
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Tuńczyka obsączyć z oliwy, pokroić w kostkę podobnie jak mięso kurczaka. Mandarynkę obrać ze skóry, podzielić na części, obrać z błon, pokroić w kostkę, Ser również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, przyprawić, polać oliwą i dokładnie wymieszać. Ułożyć w salaterce, polać sosem pomidorowym, posypać zieleniną.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab