Składniki:
- 1 woreczek ryżu
- szklanka wody
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka posiekanej cebuli
- 5 dkg żółtego sera Gouda
- 1 łyżka sosu sojowego
- sok z cytryny
- szczypta przyprawy curry
- świeżo zmielony biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, wystudzić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i podzielić na ćwiartki. Miąższ pokroić w kostkę, ser w cienkie paseczki. Sos sojowy wymieszać z sokiem z cytryny i przyprawami, wrzucić cebulę, dodać wszystkie składniki i wymieszać.