Składniki:
- 400 g pieczarek
- 3 ogórki konserwowe
- 1 cebula
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
- ½ pęczka szczypiorku
Sposób wykonania:
Obrane pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na plasterki.
Następnie ogórki pokroić w kostkę a cebule i szczypiorek posiekać i przełożyć do sałatek.
Dodać jeszcze majonez i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.