Składniki:
- 75 dag truskawek
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka rumu
- 6 dag ziaren słonecznika
- 3 listki melisy
Sposób wykonania:
Skórkę z cytryny wymieszać z sokiem, rumem oraz cukrem.
Całość dokładnie wymieszać i polać truskawki pokrojone w plasterki.
Wstawić do lodówki na 30 minut.
W między czasie słonecznik sparzyć wrzątkiem a potem uprażyć na suchej patelni, wówczas dodać go do sałatki razem z posiekaną melisą.