Składniki:
- główka sałaty strzępiastej
- świeży ogórek
- 2 pomidory
- 2 łyżki płatków migdałowych
Sos:
- 15 dag srea typu rokpol
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka posiekanych migdałów
- łyżeczka cukru
- 2 łyżki śmietany ( 12-proc.)
Sposób wykonania:
Ogórek i pomidory umyć, pokroić w cienkie plastry. Ser pokruszyć, połączyć z pozostałymi składnikami sosu, dokładnie wymieszać (nie miksować ) Sałatę umyć, osuszyć, porwać palcami na mniejsze kawałki. Na półmisku położyć sałatę oraz przemiennie plastry ogórka i pomidora. Polać sosem posypać płatkami migdałowymi.
Przepis nadesłany na konkurs Letni konkurs Prymat przez Renata Kałużna