Sałatka marchewkowa z cebulą

Składniki:

• 1/4 kg marchwi
  
• 1/2 cebuli
  
• 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
  
• 1/2 łyżeczki imbiru
  
• 1/2 łyżeczki soli
  
• sok z cytryny
  

Sposób wykonania:

1. Obraną marchew zetrzeć na tarce, cebulę i natkę posiekać.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
   Doprawić do smaku imbirem, solą oraz sokiem z cytryny.