Sałatka kolorowa z papryki

Składniki:

• 1 główka sałaty
  
• 1 żółta papryka
  
• 1 zielona papryka
  
• 1 czerwona papryka
  
• 2 cebule
  
• 15 dag owczego sera
  
• 15 dag winogron
  
• 10 dag czarnych oliwek
  
• 1 pęczek natki pietruszki
  
  Sos:
  
• 2/3 szkl. octu winnego
  
• 2/3 szkl. oliwy
  
• 1 łyżeczka soli
  
• pieprz
     

Sposób wykonania:

1. Ocet wymieszać z oliwą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.   
   Następnie sparzone wrzątkiem pomidory obrać i pokroić na cząstki, sałatę porwać na małe kawałki, cebulę posiekać a paprykę pokroić w kostkę.
   Wszystko ze sobą wymieszać, dodając jeszcze ser pokrojony  kostkę oraz oliwki i winogrona przekrojone na półki.
   Polać sałatkę sosem, delikatnie przemieszać i posypać posiekaną natką pietruszki.