Sałatka firmowa Pychotka

Składniki:

• 10 dkg gotowanej lub smażonej piersi z kurczaka
• 10 dkg ulubionej sałaty
• 1 pomidor
• 1 czerwona cebula
• 1 ugotowany ziemniak
• 1 kromka białego pieczywa
• ½ szklanki majonezu lub sosu vinegret
• 5 dkg tartego sera parmezan

Sposób przyrządzenia:
Chleb pokroić w drobną kostkę, wysuszyć w piekarniku. Dno salaterki wyłożyć liściami sałaty.  Pomidora pokroić w kostkę o boku około 2 cm., mięso i ziemniaka w kostkę o boku  1,5 cm, a ogórka w słomkę o wymiarach 2 x 1 cm.  Pozostałe liście sałaty porozdzierać palcami na małe kawałki. Cebulę obrać, pokroić w plastry, porozdzielać na pierścienie. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, ułożyć w salaterce, polać majonezem, posypać serem.