Składniki:
- 150 g ugotowanego mięsa z dziczyzny
- 200 g ogórków konserwowych
- 1 burak
- 1 seler
- 1 marchewka
- 1 ziemniak
- 4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie marchewkę, seler, ziemniak i buraka ugotować po czym pokroić je w kostkę.
W między czasie ogórki pokroić w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem polać majonezem i udekorować natką pietruszki.