Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka buraczano-śledziowa Marka

Znakomite przepisy z działu: surówki i sałatki. Tym razem przepis na sałatkę buraczano-śledziową Marka. Do jej wykonania potrzebujesz: płatów śledziowych, buraków, ziemniaków i jabłka. 
 

Składniki:

  • 5 płatów śledziowych
  • 4 buraki
  • 4 ziemniaki
  • 1 czerwona cebula
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy 
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Buraki ugotować lub upiec w piekarniku.
    Następnie obrać je ze skórek, a gdy ostygną pokroić w kostkę. 
    Płaty śledziowe wymoczyć w wodzie przez kilka godzin.
    Następnie je odsączyć, osuszyć na papierowym ręczniku i również pokroić w kostkę. 
    Obraną cebulę posiekać.
    Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić.
    Kiszone ogórki oraz obrane jabłko również kroimy na małe kawałki.
    Wszystkie składniki wrzucić do miski.
    Dodać majonez oraz musztardę.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *