Składniki:
- 1 brokuł
- 1 kalafior
- 4 jajka
- 3 pomidory
- 1 mały jogurt naturalny
- 2 łyżki majonezu
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
Brokuł i kalafiora podzielić na różyczki po czym ugotować go solonej wodzie.
W między czasie ugotowane na twardo jajka oraz pomidory pokroić na cząstki.
Następnie brokuł i kalafiora ułożyć na półmisku a na nich jajka i pomidor.
Jogurt wymieszać z majonezem solą, pieprzem oraz rozgniecionym czosnkiem i polać sałatkę.
Na koniec posypać posiekanym czosnkiem.