Składniki:
- 1 kg. filetów rybnych
- 2 cebule
- 2 czerwone papryki
- puszka ananasa
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- słoiczek keczupu
- sol
- pieprz
- mielona papryka
Przygotowanie:
Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Następnie dodać keczup, koncentrat i doprawić do smaku. Włożyć rybę i wymieszać.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę