Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Rurki z mozzarellą z kawałkami szynki

Składniki:

  • 150 g makaronu rurki
  • 3 łyżeczki oliwy
  • 100 g gotowanej szynki
  • 150 g sera mozzarella
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1 owoc awokado
  • 1 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
    W między czasie szynkę pokroić w paski a mozzarelle i pomidory w cienkie plasterki.
    Następnie awokado przekroić na pół i łyżką do melona wykroić kulki, które skropić sokiem z cytryny.
    Oliwę wymieszać razem z posiekanym czosnkiem, resztą soku z cytryny oraz solą i pieprzem.
    Gotowy makaron odcedzić, wymieszać z sosem, pomidorami, mozzarellą, oraz szynką i odstawić na 10 min.
    Przed podaniem udekorować jeszcze natką pietruszki i kulkami awokado.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *