Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Rurki i sos pomidorowy Mateusza

Wypróbuj dziś przepis Mateusza na makaron rurki z sosem pomidorowym. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: makaronu rurki, pomidorów, cebuli, oregano i bazylii. 
 

Składniki:

  • ½ op makaronu rurki
  • 2 duże pomidory 
  • 1 cebula 
  • ½  łyżeczki suszonego oregano
  • ½ łyżeczki bazylii 
  • 1 ząbek czosnku
  • ½  łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól 
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować najlepiej według opisu na opakowaniu.
    W między czasie obraną cebulę i czosnek drobno posiekać.
    Wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
    Gdy lekko się zeszklą dodać pomidory pokrojone na małe kawałki.
    Wrzucić oregano i bazylię.
    Trzymać na małym ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty sos.
    Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Miękki makaron odcedzić i przełożyć na talerz.
    Polać go pomidorowym sosem przed podaniem. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *