Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Rumiane żeberka z jagnięciny

Składniki:

  • 600 g żeberek jagnięcych
  • 2 jaja
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki mleka
  • mąka
  • bułka tarta
  • tłuszcz
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Żeberka pokrajać na mniejsze kawałki po czym lekko rozbić i natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz solą.
    Następnie obtoczyć żeberka w mące, potem w roztrzepanym jajku wymieszanym z mlekiem oraz szczyptą soli a na sam koniec w bułce tartej.
    Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *