Składniki:
- 3 łyżki sosu tatarskiego
- 1 ogórek zielony świeży
- 5 łyżek zielonego groszku (ok 10 dag)
- sól, pieprz
- 8 plastrów szynki
- szczypiorek do związania roladek
Sposób przyrządzenia:
Ogórka obrać, usunąć nasiona i pokroić go w kostkę. Połączyć z groszkiem i sosem tatarskim, doprawić solą i pieprzem. Na plastry szynki położyć porcję sałatki, zawinąć, związać szczypiorkiem. Podawać jako przystawkę z białym pieczywem.
Przepis nadesłała na " Konkurs wakacyjny Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter