Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Roladki z łososia Kingi

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów. Dziś przepis na roladki z łososia Kingi. Do ich wykonania potrzebujesz: mleka, mąki pszennej, jajek, wędzonego łososia oraz serka mascarpone. 
 

Składniki:

  • 1 szkl wody 
  • 1 szkl mleka 
  • 2 szkl mąki pszennej 
  • 1 jajko
  • olej do smażenia 
  • kilka plasterków wędzonego łososia 
  • 250 g serka mascrpone 
  • 1 łyżka musztardy 
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku 
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Do miski wlać mleko oraz wodę.
    Wbić jajko i wsypać mąkę.
    Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto. 
    Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na odrobinie rozgrzanego oleju.
    W między czasie do serka mascarpone dodać musztardę oraz posiekany szczypiorek.
    Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą pastą posmarować usmażone naleśniki.
    Na nim ułożyć plasterki wędzonego łososia.
    Całość zawinąć w rulon po czym pokroić na małe kawałki.
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *