Składniki:
- 1 kg ogórków
- 2-3 dkg soli kamiennej
- 2 szklanki wody
- koper nasienny
- 2-3 ząbki czosnku
Sposób przyrządzenia:
Ogórki umyć, ułożyć w wyparzonych czystych wekach, dodać pokrojony wyrośnięty koper , po 2 ząbki czosnku. Z wody i soli zagotować zalewę i gorącą zalewą pokryć ogórki. Natychmiast zakręcić wieczka, i wystudzić. Gotowe słoje wynieść w ciemne i suche miejsce.