Składniki:
- 0,5 kg mąki
- szklanka mleka
- 2,5 dag drożdży
- 0,5 kostki masła
- 3 łyżki cukru pudru
- 1,5 torebki cukru waniliowego
- 2 jajka
- sól
Sposób przygotowania:
Wymieszać mąkę, sól i cukier waniliowy zrobić dziurkę i do środka wlać drożdże rozrobione w niewielkiej ilości ciepłego mleka, dodać ubite z cukrem jajka i masło stopione z mlekiem. Dobrze wyrobić i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Formować w małe kulki i wkładać po kolei do maszyny gofrowej i smażyć. Podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną i owocami ( truskawki, porzeczki, brzoskwinie), polane miodem.Przepis nadesłany na konkurs Godin przez m258