Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Puree z pasternaka Sebastiana

 

Składniki:

 

  • 1 kg pasternaka
  • ½ szkl mleka
  • 8 łyżek masła
  • sól

 

Sposób wykonania;
Obrany pasternak gotować we wrzątku około 15 minut.
Po tym czasie pasternak odcedzić.
Natomiast mleko podgrzać na małym ogniu, wówczas dodać do niego pasternak i całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolite konsystencji.
W trakcie miksowania dodawać stopniowo masło.
Na sam koniec doprawić do smaku solą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *