Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Puree z fasoli

 

Składniki:

  • 350 g fasoli
  • ¼ cebuli
  • ¼ marchewki
  • ¼ selera
  • 5 łyżek masła
  • sól

 

 

Sposób wykonania:
Fasolę zalać wodą i odstawić na 12 godzin.
Po tym czasie ugotować.
Pod koniec gotowania wrzucić marchewkę, cebulę oraz seler.
Miękką fasolę odcedzić i przetrzeć przez sito.
Dodać 3 łyżki masła, dokładnie wymieszać i podgrzać.
Przed podaniem polać resztą roztopionego masła.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *