Składniki:
- 500 g soczewicy
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki zmielonych nasion gorczycy
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 łyżki oliwy
- 2-3 szkl. lekkiego bulionu
.jpg)
Sposób wykonania:
- Soczewicę gotować w bulionie ok. 20 min, wówczas dodać listki laurowe, czosnek roztarty z solą, gorczycę oraz pieprz.
Całość dokładnie wymieszać i nadal gotować pod przykryciem ok. 20 min.
W między czasie posiekaną cebulkę zeszklić na rozgrzanym oleju.
Następnie z soczewicy wyjąć listki a resztę zmiksować i dodać do cebulki, wymieszać i podgrzać.