Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: desery. Tym razem przepis na pudding śmietankowy z truskawkami. O wykonania przepisu będziesz potrzebować: truskawek, śmietany, mała i jajek.
Składniki:
- 1 szkl truskawek
- ½ l kwaśnej śmietany
- 5 dag masła
- 25 dag mąki pszennej
- 4 jajka
- szczypta soli
Sposób wykonania:
-
Do miseczki przelać śmietanę.Dodać do niej żółtka, mąkę oraz sól.Całość dokładnie wymieszać.Następnie postawić miseczkę nad garnkiem z gotującą się wodą.Często mieszając trzymać w kąpieli wodnej, aż powstanie gładki, jednolity pudding.Gotowy przelać do miseczek lub słoiczków.Polać roztopionym masłem.Natomiast truskawki dokładnie umyć.Oderwać zielone szypułki i pokroić na mniejsze kawałki.Ułożyć je na wierzchu puddingu.
Liczba porcji: 4